Insaccato di trito di puro suino ottenuto dalla lavorazione e successiva stagionatura di carni selezionate magre di spalla, con aggiunta di pancetta e lardo cubettato. Di colore roseo, con consistenza morbida e la classica presenza del quadretto di grasso.
Prodotto da Salumificio Silvano Mori Srl.
Conservare a temperatura compresa tra 0 °C e +4 °C. Da consumarsi preferibilmente entro 180 gg dalla data di confezionamento.
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Carne di suino
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Grasso di suino
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Sale
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Zuccheri (destrosio, saccarosio)
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Spezie
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Aroma naturale
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Aglio
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Antiossidante: E300
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Conservanti: E250, E252
Non contiene glutine
Prodotto in uno stabilimento che impiega frutta a guscio.
Per 100g di prodotto:
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Energia 1925 kj - 464 kcal
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Grassi 39g di cui acidi grassi saturi 13g
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Carboidrati 1,5g di cui zuccheri 1g
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Proteine 28g
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Sale 4,9g