Prodotto di puro suino ottenuto dalla salatura della pancetta. In seguito la pancetta viene arrotolata, insaccata in budello sintetico, e successivamente stagionata. Di colore bianco con striature di magro.
Prodotto da Salumificio Silvano Mori Srl.
Conservere a temperatura compresa tra 0 °C e +4 °C.
Da consumarsi preferibilmente entro 180 gg dalla data di confezionamento.
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Pancetta suina italiana
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Sale
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Destrosio
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Pepe
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Aglio
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Conservanti: E250, E252
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Antiossidante: E301
Per 100g di prodotto:
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Energia 1595 kj - 385 kcal
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Grassi 33g di cui acidi grassi saturi 12g
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Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
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Proteine 22g
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Sale 4,8g